L'Atelier de Meïnou

10 mars 2011

Samoussas à l'indienne façon Nadia

Une recette de Samoussas trouvée sur l'excellent blog Couzina dial Nadia  .

La pâte est très agréable à travailler, et la farce peut être personnalisée selon ce qu'on a dans le frigo.
Pour ma part, j'ai choisi une farce plutôt classique (pour des samoussas), à savoir : petits pois, oignons, viande hachée, pommes de terre. Le tout agrémenté d'épices (curcuma, curry, poivre noir)

samoussas1

Pour la confection de la pâte, je vous renvoie à la recette de Nadia qui a dit flemmarde ??

et voici ce que ça a donné chez moi :

samoussas2                            samoussas3

Posté par Meinou à 19:01 - R comme...Régaler - Commentaires [0] - Permalien [#]
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